خواص شگفت انگیز روغن کتان
خواص درمانی و تغذیه ای روغن کتان را نمی توان انکار کرد. یونانی ها نشانه هایی از کاشت دانه کتان و استفاده از دانه های آن را در اشعارشان دارند و دانه های کتان را برای بیماران خود برای درمان انواع بیماری های گوارش تجویز کرده است. در این مطلب به بررسی خواص شگفت انگیز روغن کتان می پردازیم.
خواص شگفت انگیز روغن کتان
از آنجا که این گیاه دارای کاربردهای زیادی است، دانه های آن را می توان به صورت خام خورده یا برای استخراج روغن استفاده کرد. دو نوع روغن وجود دارد که از دانه های کتان استخراج می شود. روغن کتان و روغن دانه کتان. روغن کتان در ماشین آلات و ابزارهای دیگر استفاده می شود در حالی که روغن دانه کتان برای مصرف انسان است. به شدت توصیه می شود که هرگز از روغن کتان برای اهداف پخت و پز استفاده نکنید. در زیر به برخی از خواص روغن کتان اشاره خواهد شد.
1. کنترل اگزما
خواص شگفت انگیز روغن کتان
اگزما یک بیماری پوستی است که ممکن است به عنوان یک واکنش آلرژیک به غذاها ایجاد شود و منجر به قرمزشدن، خشک شدن، التهاب و خارش پوست شود. این نیز می تواند ناشی از مواد شیمیایی موجود در صابون، عطر و محصولات مراقبت از پوست باشد. پزشکان نقش رژیم غذایی را در کنترل این وضعیت پوست تأکید می کنند. مصرف یک قاشق غذاخوری روغن دانه کتان هر روز، کشسانی پوست را بهبود می بخشد و التهاب را آرام می کند.
2. مبارزه با سرطان با روغن کتان
خواص شگفت انگیز روغن کتان
دلایل متعددی برای وقوع سلول های سرطانی در بدن انسان وجود دارد؛ مواردی که پزشکان نمی توانند تشخیص دهند که چه موقع و چرا رخ داده است. داروهای متداول برای درمان سرطان هم دردناک و هم گران هستند. طبیعت، خودش تعداد زیادی از عوامل مبارزه با سرطان را در دانه های کوچک نگه داشته است. روغن دانه کتان دارای جایگاه معتبر و تأیید شده از نظر درمان سرطان در جهان است.رژیم های توصیه شده برای بیماران مبتلا به سرطان، مانند رژیم غذایی گیاهی، شامل روغن دانه کتان به عنوان یک جزء ضروری می باشد. مطالعات اخیر خواص اسید آلفالینولنیک موجود در روغن کتان را مشاهده کرده اند. این خواص مسیرهای سیگنال دهی را تغییر داده و رشد سرطان سینه را کاهش می دهد.
3. کاهش اسهال و یبوست
خواص شگفت انگیز روغن کتان
اسهال یک اختلال گوارشی است که برای بدن بسیار مضر است و اغلب منجر به از دست دادن انرژی و مواد مغذی می شود. مطالعاتی وجود دارد که نشان می دهد روغن دانه کتان به عنوان یک کمک مفید برای کاهش اثرات اسهال و کمک به حفظ مواد مغذی و انرژی است. روغن کتان ماده ای شگفت آور در کاهش علائم یبوست با روان کردن روده بزرگ است. روغن دانه کتان یک درمان طبیعی برای کاهش یبوست است.
4. تامین مواد مغذی
خواص شگفت انگیز روغن کتان
روغن کتان یک منبع عالی از امگا 3 است. یک اونس روغن دانه کتان حاوی: 8 گرم فیبر، 6 گرم پروتئین، ویتامین B1 31٪ RDA، منگنز 35٪ RDA، سلنیوم 10٪ RDA و فسفر 19٪ RDA است. این ترکیب روغن دانه کتان را در رژیم غذایی تان بگنجانید.
5. کنترل آرتروز با روغن کتان
خواص شگفت انگیز روغن کتان
درد مفصل می تواند بسیار ناراحت کننده باشد و از لذت بردن از زندگی جلوگیری می کند. داروهای شناخته شده زیادی وجود دارند که ادعا می کنند التیام بخش و تسکین دهنده التهاب مفاصل هستند. روغن کتان و روغن دانه کتان راهی طبیعی برای مدیریت درد است.اضافه کردن دانه های کتان به یک ترکیب غذایی، مثل بلغور جو دوسر می تواند یک ترکیب خوب برای بیماران آرتروزی باشد. یک قاشق غذاخوری روغن دانه کتان نیز توصیه می شود. همچنین می تواند به طور بالقوه درد عضله و کمر را تسکین دهد.
6. آرام بخش اعصاب
خواص شگفت انگیز روغن کتان
روغن کتان حاوی EFA است که به تسکین اعصاب کمک می کند. روغن دانه کتان به عنوان یک آرامبخش عمل می کند که آسیب عصبی را به حداقل می رساند و همچنین در درمان سوزش و بی حسی مفید است. مطالعات در مورد مزایای بالقوه روغن کتان بر روی بیماری پارکینسون انجام شده که بیماری ای است که بر سیستم عصبی اثر می گذارد. روغن دانه کتان نیز اثرات مثبتی بر آسیب های عصبی ناشی از دیابت و اسکلروزیس چندگانه دارد.
7. ضدپیری
خواص شگفت انگیز روغن کتان
چندین محصول متعارف وجود دارند که ادعا می کنند زمان را به عقب برمی گردانند، اما ترکیبات مضر بسیاری هستند که نتیجه بخش نیستند. سن نمی تواند متوقف شود، اما عاقلانه است که یک مسیر طبیعی را به یک پوست لطیف و سالم برساند. مشاهده شده است روغن کتان قابلیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد و برای پیشگیری از چین و چروک ها و دیگر مشکلات پوستی مربوط به سن بسیار مناسب است. امگا 3 در روغن کتان می تواند باعث انسداد ماکولا در ارتباط با سن نیز شود.
منبع : وبسایت دکتر سلام
مطالب بیشتر :
مواد خوراکی موثر در درمان و کنترل دیابت
فواید روغن بابونه و روغن بنفشه
معجزه های درمانی روغن بادام تلخ