خواص و مضرات شاه توت

خانه > سلامت > خواص درمانی گیاهان و میوه ها > خواص و مضرات شاه توت

خواص و مضرات شاه توت

شاتوت گیاه بومی منطقه ایران و ترکیه است.شاه توت دارای مقادیر بالای ویتامین B است و در نتیجه این میوه خاصیت خون سازی دارد .از شاتوت یا توت سیاه می‌‌توان در شکل‌‌های متفاوتی، به صورت خام، پخته، یا مربا، نوشیدنی و...استفاده کرد.

محققان شاتوت را به عنوان اولین میوه از نظر فعالیت آنتی اکسیدانی قرار داده‌اند که دارای فیتو کمیکال‌های قوی مثل آنتوسیانین است.

خواص و مضرات شاه توت

خواص دارویی شاه توت

سم زادیی و پاکسازی کبد

شاتوت می تواند خون را تصفیه کند و خون کثیف را از بدن خار ج کند.کبد یک عضو مهم در فرآیندهای سم زدایی است.مصرف شاه توت می تواند به حفاظت از کبد کمک کند، همچنین شاه توت به جلوگیری از پیشرفت بیماری های کبد چرب کمک می کند. زمانی که سطح چربی در کبد افزایش یابد کارایی کبد کم می شود.

درمان دیابت

از برگ های گیاه شاتوت می تواند برای کاهش قند خون و درمان دیابت استفاده کرد. برگ‌‌های شاه‌ توت سرشار از اسیدهای آمینه، ویتامین C و آنتی اکسیدان‌‌هاست. برگ های این توت دارای ترکیباتی همچون برخی آلکالوئید‌‌هاست که باعث مهار فعالیت آنزیم تجزیه کننده دی ساکارید‌‌ها در روده کوچک به نام آلفاگلوکوزیداز می‌شود و به این ترتیب با پیشگیری از تجزیه ناگهانی قندها و کاهش جذب گلوکز به داخل رگهای خونی، سطح گلوکز خون پس از غذا را کاهش می‌دهد.

درمان کم خونی

شا توت دارای مقادیری زیاد آهن و ویتامین c است که خوردن این میوه خوشمزه باعث جذب آهن می شود از این روی برای درمان کم خونی موثر است

کاهش خطرات قلبی

شاتوت حاوی میزانبالایی از رزوراترول آنتی اکسیدان قوی است، یک آنتی بیوتیک طبیعی که به کاهش خطرات قلبی کمک می کند.

تقویت سیستم ایمنی

آلکالوئیدهای موجود در شاتوت باعث فعال شدن ماکروفاژها می شوند که به بهبود سیستم ایمنی کمک می کند.

خواص شاه توت در بارداری

شاه توت از خانواده توت ها است که سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین c است که برای زنان بادردار بسیار مفید است. میوه شاه‌ توت به خاطر مواد خاصی که دارد تاثیر مثبتی روی بخش هیپوکامپوس مغز دارد و به همین دلیل می‌تواند در تقویت حافظه وعملکرد بهتر ذهن موثر باشد.در نتیجه خوردن این میوه می‌تواند باعث افزایش هوش افراد شود. بنابراین برای رشد بهتر مغز جنین نیز توصیه می‌شود از این میوه استفاده کنند.

خواص شاتوت بر پوست

شاتوت یکی از منابع مهم برای تامین ویتامین A بوده و وجود این ویتامین در شاتوت باعث شادابی و طراوت پوست شده و در زیبایی آن نیز بسیار موثر می باشد.شاتوت میوه ای با خاصیت ضد باکتریایی بوده و در درمان بیماری های باکتریایی موثر است و این میوه فرآیند پیر شدن را کندتر نموده و سلامتی پوست را تضمین می کند.شاتوت برای پوست بسیار مفید بوده و آنتی اکسیدان های موجود در آن از عوارض پوستی جلوگیری می نماید و لکه های پوستی را رفع کرده و باعث صافی پوست شده و سموم سطح پوست را دفع می کند.

عوارض مصرف زیاد شاتوت

نکته که در مورد شاتوت باید در نظر گرفت سموم دفع آفات است که ممکن است در این محصول استفاده شود. این میوه به دلیل آنکه بدون پوست است و از آنجا که سم مستقیما وارد گوشت این میوه می‌‌شود، اگر فاصله زمانی استفاده از سم تا مصرف میوه رعایت نشود فرد با توجه به نوع سم مصرفی در معرض انواع بیماریهای کبدی و سرطان زا قرار می‌‌گیرد.

شاه توت منبعی غنی از پتاسیم است. پتاسیم می‌تواند باعث بروز دشواری‌ ها و ناراحتی‌ هایی در افرادی شود که از اختلالات کلیه و درد کیسه صفرا رنج می‌برند. هرچند پتاسیم فایده‌های زیادی برای سلامتی دارد و برای رشد ما بسیار مهم است، کسانی که بیماری کلیوی و ناراحتی کیسه صفرا دارند نباید شاه توت مصرف کنند.